Bouffe magique

Ingrédients :

• 1 tasse (250 ml) de lait d’amandes
• 1/2 tasse (125 ml) de quinoa (cuit)
• 1/2 tasse (125 ml) de pulpes d’amandes (ou substituer par de la farine d’amandes)
• 4 cuillères à soupe de graines de chia
• 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
• 1/4 de cuillère à thé d’extrait de vanille
• (optionnel) quelques amandes pour la garniture

Préparation :

1. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
2. Diviser dans deux pots Masson.
3. Mettre au réfrigérateur et laisser reposer toute la nuit.
4. Garnir d’amandes.